Vakfıkebir’in tarihî ve kültürel değerlerinin korunması ve tanıtılması amacıyla yürütülen çalışmalara bir yenisi daha eklendi. Vakfıkebir Belediyesi tarafından, ilçeyle özdeşleşmiş geleneksel el sanatları ürünlerinden “Vakfıkebir Kara Kilidi” için Türk Patent ve Marka Kurumu’na coğrafi işaret başvurusu yapıldı.
Vakfıkebir Belediye Başkanı Fuat Koçal, yaklaşık 120 yıldır İshaklı Mahallesi’nde üretilen Kara Kilit’in, tamamı el işçiliğine dayalı olarak üretildiğini belirterek, ürünün sağlam yapısı, her kilide özel hazırlanan anahtar sistemi ve anahtar uydurulmasının neredeyse imkânsız olmasıyla tanındığını söyledi. Koçal, Kara Kilit’in usta-çırak ilişkisiyle kuşaktan kuşağa aktarılan geleneksel demircilik bilgisiyle üretildiğini, geçmişte seranterlerde muhafaza edilen tarım ürünlerinin güvenliğini sağlamak amacıyla geliştirildiğini ve zamanla Vakfıkebir’in simgesel el sanatları ürünlerinden biri hâline geldiğini ifade etti.
Başkan Koçal, hazırlanan başvuru dosyasında ürünün üretim yöntemi, ayırt edici özellikleri, coğrafi alanla güçlü bağlantısı ve denetim mekanizmasının ayrıntılı şekilde yer aldığını vurgulayarak, tescilin gerçekleşmesiyle birlikte Vakfıkebir Kara Kilidi’nin adının ve üretim geleneğinin yasal koruma altına alınacağını, ürünün özgünlüğünün ve itibarının korunarak gelecek nesillere aktarılacağını kaydetti.
Vakfıkebir’in yalnızca doğal güzellikleriyle değil, köklü üretim kültürü ve el sanatlarıyla da güçlü bir geçmişe sahip olduğunu belirten Koçal, Kara Kilit’in bu kültürün en önemli temsilcilerinden biri olduğunu dile getirdi.
Vakfıkebir Kara Kilidi için yapılan başvuruyla birlikte, Vakfıkebir Ekmeği ve Vakfıkebir Külek Peyniri’nin ardından ilçe adına üçüncü coğrafi işaret süreci başlatılmış oldu. Başvuruyla, Vakfıkebir’in coğrafi işaretli ürün sayısının artırılması ve köklü kültürel mirasının ulusal ölçekte daha görünür hâle getirilmesi hedefleniyor.
Kaynak:
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.