Karadeniz’de bu yıl hamsi sezonu bereketli geçiyor. Geçen yıl palamut bolluğuna dikkat çeken Trabzonlu balıkçılar, bu sezon tezgahların hamsiyle dolup taştığını ifade etti.
Balıkçılar, son 5 gündür hamsinin kilosunun yaklaşık 50 TL’den satıldığını, bir hafta önce ise 3 kilosunun 200 TL civarında alıcı bulduğunu aktardı.
Vatandaşların bol hamsiyi tuzlayarak kışlık hazırlık yaptığını söyleyen balıkçılar, sezonun bereketli geçmesinden memnun olduklarını dile getirdi.
"Tahminime göre avlanma 12. aya kadar sürer"
Balıkçı esnafı Erkan Keleş, vatandaşın hamsiye doyduğunu kaydederek, "Bu sene hamsi oldukça bol ve fiyatı da düşük. Tam tuzlamalık, ızgaralık, iri hamsiler tam yenmelik hale geldi. Hamsinin kilosu 50 TL. Vatandaş artık doydu, bu fiyata bile pek almıyor. Bu bolluk devam ederse önümüzdeki günlerde fiyatın daha da düşeceğini tahmin ediyorum. Hamsi genellikle bu bölgede avlanıyor. Tahminime göre avlanma 12. aya kadar sürer" dedi.
"Son 5 gündür hamsinin kilosu 50 TL"
Balıkçı esnafı Adem Kaygusuz ise, ekim ayına oranla hamsinin irileştiğini belirterek, "Hamsi bol. Geçen sene palamut boldu, bu sene de hamsi bol. Vatandaşın da yüzü gülüyor, bizim de yüzümüz gülüyor. Allah'a şükürler olsun ki şu anda denizde hamsi bol. Bu gidişle bolluğun bir ay daha devam edeceğini tahmin ediyorum. Son 5 gündür hamsinin kilosu 50 TL. Bir hafta önce ise 3 kilosu yaklaşık 200 TL civarındaydı. Vatandaş hamsiye doydu; tuzlamasını yapıp dolabına koyuyor. Bizim sattığımız hamsilerin boyu genelde 9-12 santim arasında. Ekim ortalarında hamsiler orta boydu, şimdi ise daha da irileşti. Hamsiler genelde bu bölgede avlanıyor. Havaların soğuk olması hamsi avını etkilemez; yeter ki dalga olmasın, tekneler denize çıkabilsin. Hava soğudukça hamsi daha da lezzetli olur" diye konuştu.
Kaynak:
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.